芭蕉木瓜
芭蕉木瓜,是四川省南充市仪陇县特产,具有“果肉棕红色、质坚硬、气微清香、味酸”的特点,是中国国家农业地理标志产品。仪陇县芭蕉乡种植木瓜历史悠久,所产木瓜属蔷薇科植物皱皮木瓜的干燥成熟果实,果实长椭圆形,黄绿色或黄色,有浓郁的芳香气味,具有平肝和胃、生津止渴、活血通经的功效,是传统名贵中药材。据《仪陇县志》载:六、七十年代县境内木瓜种植规模扩大,常年调出木瓜供给各地中药材所需。芭蕉木瓜主要在夏、秋两季果实绿黄色时采摘,宋代时已经有蒸制、酒浸焙干,明代有酒洗、炒,清代有酒炒、姜汁炒等制作方法。
芭蕉木瓜生产区域以低山丘陵为主,坡度适宜,土壤主要有紫色土、黄壤、冲积土(潮土)等,土层厚度深,排灌条件好,pH值6~7.5。境内属亚热带湿润季风气候区,气候温和,雨量充沛,光照充足,无霜期较长294d,年平均气温15.6℃,年平均降雨量1140.4mm,年平均相对湿度78%,适宜中药材种植。
芭蕉木瓜,四川省南充市仪陇县特产,全国农产品地理标志。仪陇县芭蕉乡种植木瓜历史悠久,所产木瓜属蔷薇科植物皱皮木瓜的干燥成熟果实,切片呈月牙形薄片,外表紫红色,有不规则的深皱纹,切面棕红色,剖面边缘向内卷曲,果肉棕红色,中心部分凹陷,棕黄色,种子扁长三角形,多脱落,质坚硬,气微清香,味酸。2011年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“芭蕉木瓜”实施农产品地理标志登记保护。
芭蕉木瓜农产品地理标志地域保护范围为四川省仪陇县芭蕉乡的35个行政村,东、南毗临营山县,西界九龙乡,北与板桥乡接壤。地理坐标为东经106°31′26″~106°44′47″,北纬31°18′14″~31°34′38″之间,介于海拔332~468米。2011年,芭蕉木瓜保护面积达2400公顷,年产量2.5万吨。2016年,仪陇县芭蕉乡年产鲜木瓜680吨,干木瓜270吨,木瓜产值达96万余元。
仪陇县芭蕉乡种植木瓜历史悠久,芭蕉木瓜主要在夏、秋两季果实绿黄色时采摘,宋代时已经有蒸制、酒浸焙干,明代有酒洗、炒,清代有酒炒、姜汁炒等制作方法。解放前,仪陇县芭蕉乡庆祝村的地主庄园中已种植大量木瓜,用于富贵人家治病之用。据《仪陇县志》载,20世纪60~70年代,仪陇县境内木瓜种植规模扩大,常年调出木瓜供给各地中药材所需。21世纪以来,仪陇县以“公司+协会+基地+农户”产业发展模式,在芭蕉乡35个村建立了芭蕉木瓜标准化生产基地,在制作中药材木瓜饮片的基础上,已开发经营木瓜果脯、罐头、浓缩木瓜汁、木瓜酒、果酱以及木瓜护肤品等化妆洗浴用品。
芭蕉木瓜生产区域以低山丘陵为主,坡度适宜,土壤主要有紫色土、黄壤、冲积土(潮土)等,土层厚度深,排灌条件好,pH值6~7.5。仪陇县芭蕉乡境内属亚热带湿润季风气候区,气候温和,雨量充沛,光照充足,无霜期较长294天,年平均气温15.6℃,年平均降雨量1140.4毫米,年平均相对湿度78%,适宜中药材种植。