洋河大曲

洋河大曲

香气纯正清雅、浓香正宗、典型性强、香与味平衡
131
江苏 宿迁 宿城 洋河镇
东经 118°14′E北纬 33°57′N
拉丁/英文名称 Yanghe Daqu
单位/主体 江苏洋河酒厂股份有限公司

洋河大曲

特色“农品牌”计划

洋河大曲,江苏省宿迁市特产,中国国家地理标志产品。

江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。