沙县玉露酒
特色“农品牌”计划
沙县玉露酒是沙县传统名酒，肇始于清朝中叶，至今已有一百多年历史。该产品色泽褐红、味蜜质醇、似琼浆玉液，故名“玉露酒”。沙县玉露酒主要用酒基和原辅料按照传统工艺制造而成,工艺程序包括蒸饭工序、发酵工序、陈化贮存工序、勾兑工序、灌装杀菌工序和容器清洗工序。其原辅料可供选择的品种很多，包括枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，以及甘草、茶多酚精华等药用食物。经过传统工艺加工出来的沙县玉露酒甘香醇美，红润饱满，酒香清远飘逸，入口醇和舒适，略带清甜，堪称玉露酒中的翘楚。沙县玉露酒畅销省内外，得到业内专家的好评。2016年和2017年，沙县玉露酒连续荣获全国六省一市金奖优质奖称号。
