梅园大米，是湖北省襄阳市南漳县梅园镇的特产，以其颗粒饱满、色泽晶莹、口感香甜而闻名，被誉为“大米中的珍品”。梅园镇地处鄂西北山区，气候温和湿润，土壤肥沃，为大米的生长提供了得天独厚的自然条件。梅园大米的种植历史悠久，据《南漳县志》记载，早在明清时期，当地农户就已开始种植大米，并因其独特的风味和营养价值而成为地方特色粮食。其大米颗粒饱满，色泽晶莹，口感香甜，是制作米饭、米粥、米糕等多种美食的上佳食材。现代营养学研究显示，梅园大米富含碳水化合物、蛋白质及多种矿物质，具有提供能量、增强体力的功效，是健康饮食的优选。近年来，南漳县通过标准化种植、品牌化运营和市场推广，不断提升梅园大米的知名度和市场竞争力，使其成为当地农业经济的重要支柱之一。同时，梅园大米的种植也推动了当地农业产业化和生态保护，为乡村振兴注入了新的活力。
