临城薄皮核桃

临城薄皮核桃

成熟期早,口味好,含油量高
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河北 邢台 临城
经度 114°29′E纬度 37°26′N
临城馆
核桃馆
Lincheng Thin-skinned Walnut
临城薄皮核桃,是河北省邢台市临城县特产,具有“成熟期早、口味好、含油量高”的特点,皮薄如纸,用手就能把核桃壳捏碎,食用方便,又称“纸皮核桃”。临城薄皮核桃成熟期早,口味好,含油量高,营养丰富(高脂肪、蛋白质和钙、铁等元素),经济价值比老品种核桃高出2-3倍,肉香,脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高,具有健脑、益智的功能。薄皮核桃产业目前已成为临城县规模最大、效益最好,最具发展潜力的林业支柱和特色产业,临城已建成我国北方最大的优质薄皮核桃生产基地。临城薄皮核桃种植在太行山东麓富含钙质的片麻岩土壤中,是健脑益智的理想食品,并享有"手捏即开"的便利特性,深受市场青睐。