遂川金桔，又称遂川金柑，是江西省吉安市遂川县的特产水果，因其色泽金黄、形态小巧可爱而得名，具有悠久的栽培历史和极高的营养价值。遂川县位于赣南山区，地理环境优越，四季分明，雨量充沛，土壤富含有机质，光照充足，独特的自然条件为金桔的生长提供了理想的生态环境。遂川金桔果皮薄而光滑，肉质饱满细腻，口感酸甜适中，汁多化渣，含有丰富的维生素C、矿物质以及多种对人体有益的微量元素，具有润肺止咳、开胃生津、解酒醒脑等功效，深受消费者喜爱。近年来，遂当地高度重视金桔产业的发展，通过引进优良品种，推广科学种植技术，建立标准化生产体系，打造绿色无公害品牌，使遂川金桔的品质和产量不断提升，经济效益显著。
