海口火山荔枝，产自海南省海口市秀英区及琼山区的火山口地区，这一独特的地理环境赋予了荔枝与众不同的品质和口感。由于当地土壤富含矿物质，尤其是火山岩浆活动带来的丰富硒元素，以及热带海洋性季风气候的影响，使得生长于此的荔枝果实饱满硕大、色泽鲜艳，肉质紧实且多汁，口感上乘，酸甜适中，尤其以“妃子笑”、“荔枝王”（紫娘喜）、白糖罂、“仙桃荔”等品种最为知名。海口火山荔枝是海口市重点打造的区域公用农产品品牌之一，其种植历史悠久，许多古树树龄达到200-300年，是中国乃至世界稀有的荔枝品种资源库。每年夏季，海口火山荔枝集中上市时，因其产地优势，往往能够领先全国其他产区率先供应市场，深受消费者欢迎。
