宿州王枣子，是安徽省宿州市埇桥区特产。宿州王枣子学名香茶菜，属于香茶菜属植物。虽然名为“枣子”，但实际上并非真正的枣类，而是因其形状和某些功效而得此称呼。宿州王枣子在当地被誉为传统中草药，具有消炎、解毒、抗衰老、抗疲劳、保护肝脏和胃部、醒酒保健以及提高免疫力等多种功效，因此被称为“天然植物抗生素”。宿州王枣子营养成分丰富，受到当地居民和游客的喜爱。宿州王枣子作为地方的文化和经济象征，其种植和加工产业对促进宿州市埇桥区的农业发展和文化遗产保护起到了积极作用。随着对其营养价值和药用价值的进一步研究与认识，宿州王枣子有望在更广泛的地区获得认可和消费。
