华安坪山柚，是福建省漳州市华安县特产，具有“果皮黄色、果肉粉红色、肉质脆嫩”的特点，以原产地新圩镇黄枣村坪山命名，拥有超过600年的栽培历史，是我国四大名柚之一。华安坪山柚品种在明清时期就被列为朝廷贡品，因其成熟期恰逢中秋佳节，成为了民间象征团圆美满的水果，其果实呈独特的葫芦形状，果皮金黄色，果肉则为粉红色，口感脆嫩酸甜适中，营养丰富，兼具消食、除痰等功效。当地积极推广和发展华安坪山柚特色产业，使其不仅在国内市场上广受欢迎，在国际市场上也享有较高的声誉，与广西沙田柚、泰国暹罗蜜柚并称为世界四大名柚，华安县因此也获得了“中国坪山柚之乡”、“柚子生产基地县”、“柚子出口创汇基地县”等荣誉称号。
