从化荔枝，产自广东省广州市从化区，是当地久负盛名的特色水果品种。从化地区地处北回归线附近，独特的地理气候条件和肥沃的土壤资源为荔枝提供了理想的生长环境，充足的阳光、适宜的雨量以及较大的昼夜温差使得从化荔枝品质优良，口感上乘。从化荔枝品种繁多，其中以糯米糍、桂味、槐枝等最为著名，果实色泽鲜艳，果皮薄而光滑，肉质饱满且晶莹剔透，口感鲜嫩爽滑，甜而不腻，带有独特的馥郁香气，且富含维生素C、糖类及多种对人体有益的微量元素，不仅美味可口，更具有良好的营养价值和保健功能。近年来，当地大力支持荔枝产业的发展，通过技术推广、品牌打造以及举办各类荔枝文化节等活动，不断提升从化荔枝的品牌影响力和市场竞争力。
