丰都馆
白菜馆
Fengdu Jiaozishan Cabbage
丰都轿子山白菜，产自重庆市丰都县轿子山地区，是当地独具特色的优质蔬菜品种，因其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐。轿子山地区地势高峻，气候凉爽湿润，土壤肥沃，尤其是富含有机质的山地土壤，为白菜的生长提供了得天独厚的自然条件。这里昼夜温差大，光照充足，使得轿子山白菜生长缓慢，养分积累充分，品质尤为出众。轿子山白菜叶片肥厚，色泽翠绿，质地脆嫩，口感清甜，非常适合炒食、炖汤以及凉拌，且富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有清热解毒、促进消化、增强免疫力等功效，是一种健康营养的绿色蔬菜。凭借卓越的品质和独特的风味，轿子山白菜不仅在当地广受欢迎，还远销全国各地，成为丰都县农业的重要经济作物之一。
