东丰梅花鹿，产自吉林省辽源市东丰县，以其体型优美、皮毛光亮、茸角质地优良而闻名，是当地著名的特产之一，也是中国珍贵的野生动物资源。东丰县位于长白山脉西麓，气候温和湿润，四季分明，森林覆盖率高，拥有丰富的植被和水源，为梅花鹿提供了理想的栖息环境，是中国重要的鹿产品生产基地之一。东丰梅花鹿鹿茸品质上乘，含有丰富的氨基酸、多肽、蛋白质、矿物质等多种营养成分，具有极高的药用价值；其生产的鹿肉、鹿皮、鹿心血、鹿胎盘等一系列副产品，广泛应用于食品、药品、保健品等领域。清朝时期，东丰县就已经有人工养殖东丰梅花鹿的记录，经过多年的发展，目前已经形成了集梅花鹿科研、繁育、养殖、加工、销售为一体的完整产业链条。
