沙城葡萄酒，是河北省张家口市怀来县特产，国家农业地理标志保护产品。沙城葡萄酒产区得益于独特的地理气候条件，包括日照时间长、昼夜温差大、降雨量适宜以及特有的砂质土壤，这些因素共同造就了沙城葡萄酒卓越的品质。沙城葡萄酒以其酒质高雅、香气浓郁、色泽艳丽、酒体丰满和口感醇厚而著称，尤其是其白葡萄酒色泽从无色、微绿带黄到金黄色不等，红葡萄酒则呈现紫红、深红、宝石红乃至棕红色调，而桃红葡萄酒则显现出诱人的桃红、淡玫瑰红或浅红色。沙城葡萄酒的起泡酒在注入杯中时会产生细腻的串珠状气泡，并具有良好的持续性，其香气纯正、优雅，展现出和谐的果香和酒香，某些陈酿型葡萄酒还带有陈酿香或橡木香。
