龙口粉丝，产自山东省烟台市龙口市，以其细腻的质地、透明的外观和独特的口感而闻名，是中国四大名粉之一，也是国家农业地理标志保护产品。龙口市位于胶东半岛西北部，得天独厚的自然条件和悠久的历史文化背景铸就了龙口粉丝卓越的品质。龙口粉丝主要原料是绿豆或豌豆等豆类作物，其制作工艺传承数百年，融合了传统的手工技艺与现代科技，确保每一批次的产品都能保持最佳的质量。龙口粉丝具有极高的透明度，几乎可以完全透光，而且质地柔软但不粘连，入口滑爽，易于消化吸收，且富含蛋白质、碳水化合物、维生素B族以及钙、铁等矿物质，长期食用有助于增强体质，促进健康。无论是凉拌、热炒、炖汤还是火锅，龙口粉丝都能展现出不同的美味层次。
