安岳柠檬,是四川省资阳市安岳县特产,具有“果皮较厚、芳香浓郁、果汁较酸、抗逆性强”的特点,是国家农业地理标志保护产品。安岳县独特的地理位置和气候条件为柠檬生长提供了得天独厚的优势,素有“中国柠檬之乡”的美誉。安岳柠檬种植区域以尤力克品种为主,经过长期选育改良后,产出的柠檬品质上乘、果形美观、口感酸甜适中且富含柠檬油,其含油量经检测高于国际同类产品平均水平。安岳当地柠檬产业已形成集种植、加工、销售、科研和文化于一体的全产业链模式,并通过举办柠檬节等活动推广品牌影响力。作为重要的经济作物和特色农产品,安岳柠檬不仅在国内市场上深受消费者喜爱,还在国际市场上具有较高的知名度和竞争力。