太平猴魁

太平猴魁

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安徽 黄山 黄山区
经度 118°08′E纬度 30°16′N
太平猴魁,是安徽省黄山市黄山区特产,国家农业地理标志保护产品。太平猴魁命名由太平县名中“太平”二字,“猴”字此茶于猴有关(传说此茶为黄山神猴所赐,又说此产茶地名为猴坑),“魁”字指此茶魁伟,是尖茶中魁首。太平猴魁是中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”、“茶中翘楚、绿茶茶王”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。