新昌小京生

壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口

263

浙江绍兴新昌

东经 120°54′E北纬 29°30′N

绍兴馆

花生馆

Xinchang Xiaojingsheng Peanut

全国名特优新农产品名录（2020年度） • 新昌小京生

国家地理标志产品 • 新昌花生（小京生）

全国名特优新农产品名录（2013年度） • 新昌小京生花生

新昌小京生，又称新昌花生，是浙江省绍兴市新昌县的地方特产，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。这种小粒花生在新昌地区的特定土壤、气候条件下种植，其品质尤为优良，色泽鲜亮，籽粒饱满，果皮薄且易于剥落，内含蛋白质、脂肪、矿物质以及多种维生素等营养成分，特别富含人体必需的氨基酸。新昌小京生具有香脆可口、回味悠长的特点，不论是作为休闲零食还是餐桌上的下酒菜，都深受广大消费者的喜爱。当地对新昌小京生这一特色农产品高度重视，通过实施地理标志产品保护制度，严格把控生产加工过程，确保了产品的原生态品质和食品安全，新昌小京生在众多花生品种中脱颖而出，不仅在国内市场上享有很高的声誉，也逐渐走向国际市场。

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