桐庐番薯干，产自浙江省杭州市桐庐县，是当地极具代表性的特色农产品，以其色泽金黄、口感软糯、香甜可口而闻名。桐庐县地处浙西山区，气候温和湿润，土壤富含矿物质，尤其是独特的地理环境为番薯的生长提供了得天独厚的自然条件。桐庐番薯干以其独特的口感和丰富的营养价值而著称，富含膳食纤维、维生素A、钾及多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化、延缓衰老等功效，深受消费者喜爱。当地采用传统手工制作工艺，结合现代科学管理，确保番薯干的天然品质与健康安全。桐庐番薯干不仅是当地人民喜爱的健康零食，更是桐庐县的重要农业品牌，常被用于食用、制作糕点或作为礼品，风味独特，回味悠长。近年来，桐庐县通过品牌化发展与电商平台推广，将番薯干推向更广阔的市场，使其成为浙江乃至全国知名的特色农产品之一。桐庐番薯干的制作历史源远流长，如今已成为当地农民增收的重要产业之一，并以其优异的品质多次在农产品展会上获奖。
