新乡黄金梨，源自河南省新乡市新乡县及周边地区，是当地一种极具知名度和美誉度的地方特产水果。新乡黄金梨主要产区采用先进的栽培技术和管理方法，成功培育出了品质优良、口感绝佳的梨种。新乡黄金梨果型饱满且接近圆形，单果重量平均在250克左右，表皮色彩鲜明。未经过套袋处理的新乡黄金梨成熟时果皮呈现黄绿色，贮藏一段时间后转为鲜艳的金黄色；而经过套袋培育的梨子，果皮淡黄色，表面光洁细腻，果点小而稀疏，整体外观极为诱人。新乡黄金梨内在品质同样出色，果肉洁白如玉，肉质清脆爽口，汁液丰沛，石细胞极少，果心小，可食率极高。此外，新乡黄金梨富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，营养丰富，深受消费者喜爱。
