塔山石榴，是安徽省淮北市特产，具有“皮薄、核小而软、果汁多、甜味浓、品质上等”的特点，是国家农业地理标志保护产品。塔山石榴具有悠久的种植历史，至今已有千年以上。塔山万亩石榴园内仍保留有明清时期的古石榴树千余亩，展现了其深厚的历史文化底蕴。塔山石榴果皮呈青黄色，阳面带有红色或淡红色，皮薄易剥；籽粒大且形状如马齿状，红白色相间，核小而软；果汁丰富，甜味浓郁，口感上乘，被认为是石榴中的优质品种。近年来，淮北市烈山区大力推动高效农业和生态旅游业的发展，将壮大石榴产业作为重要策略之一。通过科学管理和技术提升，塔山石榴的产量和品质得到了持续改善，并被评为全国六大石榴基地之一。
