会泽草莓，产自云南省曲靖市会泽县，是当地极具代表性的特色水果，以其果形饱满、色泽鲜红、口感香甜多汁而闻名。会泽县地处云贵高原，气候凉爽湿润，昼夜温差大，尤其是富含有机质的山地土壤为草莓的生长提供了得天独厚的自然条件。会泽草莓以其果肉细腻、汁水丰富、营养丰富而著称，富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化、抗氧化等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态种植方式，结合传统农耕技术与现代科学管理，确保草莓的天然品质与健康安全。会泽草莓不仅是当地人民喜爱的健康水果，更是会泽县的重要农业品牌，常被用于鲜食或制作草莓酱、草莓汁等加工产品。近年来，会泽县通过品牌化发展与电商平台推广，将草莓推向更广阔的市场，使其成为云南乃至全国知名的特色农产品之一。会泽草莓的种植历史可追溯至上世纪90年代，如今已成为当地农民增收的重要产业之一，并以其优异的品质多次在农产品展会上获奖。
