青县羊角脆,是河北省沧州市青县特产,具有“肉质酥脆、入口即化、香甜爽口”的特点,是国家农业地理标志保护产品,并以其独特的外形和口感而得名,其果实形状狭长弯曲,似羊角一般,故有“羊角脆”之称。青县地处华北平原东部,土壤肥沃、光照充足、雨量适中,优越的地理气候条件为羊角脆的生长提供了良好的生态环境。青县羊角脆皮薄肉厚,表皮呈淡绿色或淡黄色,果肉细腻清甜,水分充沛,口感脆爽,且富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钾、镁等,对人体健康有着积极的促进作用。近年来,当地凭借科学种植技术和精心管理,不断提升青县羊角脆的产品质量和产量,通过品牌建设和市场推广,使其影响力逐渐扩大,远销各地。