屏山炒青茶

条索紧结油润，香气栗香高长、爽醇耐冲泡

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四川宜宾屏山

东经 104°20′E北纬 28°49′N

宜宾馆

茶叶馆

Pingshan Fried Green Tea

国家地理标志产品 • 屏山炒青茶

全国农产品地理标志 • 屏山炒青（AGI00160）

全国名特优新农产品名录（2015年度） • 屏山炒青

中国农耕农品记忆索引名录（2024年第一批） • 屏山炒青

屏山炒青茶，又称屏山炒青，是四川省宜宾市屏山县特产，具有“条索紧结油润、香气栗香高长、爽醇耐冲泡”的特点，是国家农业地理标志保护产品。屏山县位于四川盆地南缘，气候温和湿润，四季分明，云雾缭绕，土壤肥沃且富含矿物质，为茶叶生长提供了理想的条件，孕育出的屏山炒青茶以其独特的品质和风味而闻名。屏山炒青茶的制作工艺传承了数百年的传统技法，从鲜叶采摘到成品茶的制成，每一步都极为讲究，具有“三绿”之美：干茶翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿。冲泡后的茶汤清澈明亮，散发出清新淡雅的香气，入口则滋味醇厚甘爽，回甘悠长，不仅口感出众，还富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，对促进健康有着积极的作用。

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