武夷岩茶

绿叶红镶边，形态艳丽，深橙黄亮.

237

福建南平武夷山

经度 118°02′E纬度 27°45′N

武夷山馆

茶叶馆

Wuyi Rock Tea

全国名特优新农产品名录（2017年度） • 武夷岩茶

中国特色农产品优势区（第一批） • 福建省武夷山市武夷岩茶中国特色农产品优势区

国家地理标志产品 • 武夷岩茶

中欧地理标志协定（第一批） • 武夷岩茶

全国农产品地理标志 • 武夷岩茶（AGI02896）

武夷岩茶，是福建省南平市武夷山市特产，具有“绿叶红镶边、形态艳丽、深橙黄亮.”的特点，是国家农业地理标志保护产品。武夷岩茶是全国十大名茶之一，是汉族传统名茶，属于乌龙茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，其中最著名的武夷岩茶是大红袍茶。18世纪传入欧洲后，倍受当地群众的喜爱，曾有“百病之药”美誉，是乌龙茶中的明珠。据史料记载，唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。

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