杭锦旗葵花籽，产自内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗，是当地极具代表性的特色农产品，以其籽粒饱满、色泽黑亮、口感香脆而闻名。杭锦旗地处河套平原，气候干燥少雨，土壤富含矿物质，尤其是独特的地理环境为葵花籽的生长提供了得天独厚的自然条件。杭锦旗葵花籽以其独特的口感和丰富的营养价值而著称，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E及多种矿物质，具有增强免疫力、保护心血管、延缓衰老等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态种植方式，结合传统农耕技术与现代科学管理，确保葵花籽的天然品质与健康安全。杭锦旗葵花籽不仅是当地人民喜爱的健康零食，更是杭锦旗的重要农业品牌，常被用于炒制、制作糕点或作为烹饪配料。近年来，杭锦旗通过品牌化发展与电商平台推广，将葵花籽推向更广阔的市场，使其成为内蒙古乃至全国知名的特色农产品之一。杭锦旗葵花籽的种植历史源远流长，如今已成为当地农民增收的重要产业之一，被誉为“河套平原的黑色珍宝”。
