南康甜柚，源自江西省赣州市南康区，是当地久负盛名的特色农产品和地理标志产品。南康区地处江南丘陵地带，气候温和湿润，雨量充沛，土壤肥沃且富含矿物质，为甜柚提供了得天独厚的生长环境。南康甜柚果大皮薄，色泽鲜艳，肉质饱满，汁多味美，品种以沙田柚为主，果肉呈蜜黄色或白色，口感酸甜适中，芳香四溢，且富含维生素C、有机酸以及多种对人体有益的微量元素，具有良好的保健作用，如清热解渴、化痰止咳、健胃消食等。近年来，当地通过品牌建设和市场推广，使得南康甜柚畅销国内各大城市，并逐渐走向国际市场，有力地推动了南康区的经济发展，促进了农民增收致富，同时也对传承和发展中国柚类水果文化起到了积极的作用。
