桓仁冰酒，是辽宁省本溪市桓仁满族自治县特产，国家农业地理标志保护产品。桓仁冰酒被誉为“黄金冰谷”的产物，这种甜型静止葡萄酒是在特殊的自然条件下酿造而成的，选用在零下7℃以下采摘的冰冻葡萄为原料，确保了其独特的风味和高品质。桓仁冰酒色泽金黄亮丽，香气丰富复杂，融合了花香、蜜香、果香和木香，口感醇厚且甜而不腻，酸爽清冽，回味无穷，因此被赞誉为“上帝的眼泪”。该地区拥有适宜冰酒生产的气候和地理条件，经过十多年的产业发展，已经形成了完整的产业链条，具有一定的产业规模和品牌影响力。桓仁冰酒以其卓越的品质和独特的风味，在国内乃至国际上都享有较高的声誉，是中国发展冰酒的重要区域之一。
