吴江雪里蕻，产自江苏省苏州市吴江区，以其叶片厚实、色泽鲜绿、口感脆嫩、风味独特而著称，是当地享有盛誉且极具品质的传统农产品之一。吴江区地处长江三角洲地区，拥有得天独厚的自然环境和丰富的农业资源，这里的温暖湿润气候、肥沃的土壤以及充足的水源为雪里蕻的生长提供了理想的条件。优质的吴江雪里蕻叶片厚实饱满，颜色鲜绿油亮，叶脉清晰可见，质地坚实而脆嫩，口感爽脆多汁，富含多种对人体有益的营养成分，如维生素C、维生素K、膳食纤维、钙、铁、钾等矿物质元素，既可以作为新鲜蔬菜直接食用，也可以用于制作各种美味佳肴和腌制食品，包括凉拌、炒制、炖煮、腌制等，是江南地区备受欢迎的优质蔬菜之一，备受消费市场欢迎。
