威远黄红头笔杆香葱是四川省内江市威远县的特色农产品，以其颜色浓绿、葱叶直立不倒、葱头大而圆、香味浓郁和高产量而闻名。这种香葱是通过精心选育和持续改良培育而成，最早由威远县黄红头笔杆香葱种植农民专业合作社的李洪在2011年成功选育。威远县的气候和土壤条件为香葱的生长提供了优越的自然环境，使得其品质在市场上脱颖而出。黄红头笔杆香葱不仅耐储存，且香味独特，适合多种烹饪方式，深受消费者喜爱。其亩产量可达葱种4000斤以上或葱苗上万斤，经济效益显著。近年来，威远县通过规模化种植和品牌化推广，已将黄红头笔杆香葱打造成为当地农业经济的重要支柱，并成功进入全国市场，成为优质农产品的代表之一。
