金堂明参，俗称党参或东洋参，产自四川省成都市金堂县，是具有悠久历史和独特药用价值的地方特色中药材之一和地理标志产品。金堂县位于成都平原东北部，地处亚热带季风气候区，气候温和湿润、四季分明，土壤肥沃、水源充足且富含矿物质，非常适宜明参生长。金堂明参是桔梗科党参属的一种多年生草本植物，其根茎呈圆柱形或纺锤形，表面黄棕色至灰褐色，质地坚实而富有弹性，不仅外观规整、色泽均匀，且有效成分含量高，如多糖、皂苷等活性物质丰富，在市场上备受欢迎。金堂明参不仅是传统中药的重要组成部分，在中医理论中被认为具有补中益气、健脾润肺、养血安神等功效，可用于治疗体虚乏力、食欲不振、咳嗽痰多、失眠健忘等症状。
