霍山石斛

黏齿、味甘、微咸、形缩

458

安徽六安霍山

东经 116°20′E北纬 31°24′N

霍山馆

石斛馆

Huoshan Dendrobe

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国家地理标志产品 • 霍山石斛

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霍山石斛，俗称米斛，是安徽省六安市霍山县特产，国家农业地理标志保护产品，可称之为“中华养生瑰宝”。霍山石斛主要含有多糖、生物碱、氨基酸等物质，并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素，具有益胃生津，滋阴清热的功效。因其独特的药用价值，霍山石斛历史上将它列为“九大仙草之首”，国际药用植物界称其为“药界大熊猫”，民间称作“救命仙草”，又因其珍稀名贵，现代人称其为“健康软黄金”。2010年12月，霍山县被中国野生植物保护协会授予“中国石斛之乡”称号，这是全国唯一的称号。霍山石斛已有1700年悠久历史，公元三世纪出版的《名医别录》即有霍山石斛的记载。

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