响水西兰花

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江苏 盐城 响水
经度 119°34′E纬度 34°11′N
响水西兰花,是江苏省盐城市响水县特产,国家农业地理标志保护产品。响水县的土壤地貌条件优越,主要为沙壤土和粘土,土壤pH值偏碱性,富含有机质和速效钾,有利于提高西兰花的抗寒和抗旱性。此外,该地区的水文条件也非常适宜西兰花种植,年平均降水量充足,周边有黄海、中山河、通榆大运河等水源,灌溉水资源丰富且无污染。响水县属于大陆性季风气候区,四季分明,光照充足,无霜期长,春秋两季的气候条件特别适合西兰花的生长,使得响水西兰花花蕾更细,蕾粒均匀,花球紧实。当地通过举办“最美西兰花、西兰花最佳种植能手”大奖赛等活动,推动产业升级和品牌建设。响水西兰花产品不仅供应国内市场,还远销日本、韩国、美国等地。