横溪西瓜,是江苏省南京市特产,源于横溪街道,具有“皮薄、瓤脆、甘甜、多汁、爽口”的特点,是国家农业地理标志保护产品。横溪镇地处长江下游平原,气候温润,四季分明,土壤肥沃且富含矿物质,得天独厚的自然条件为西瓜种植提供了优质的生长环境。横溪西瓜皮薄肉厚、沙瓤细腻、口感鲜甜爽脆、汁水充沛,品种上以“8424”、“苏蜜8号”等为主,果形端正、色泽翠绿或墨绿带纹路,切开后可见鲜艳的红色或黄色瓜瓤,美味可口,且含有丰富的维生素C、矿物质及多种有益人体健康的营养元素,具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿的功效。每年夏季,横溪西瓜成熟之际,当地会举办形式多样的西瓜节活动,吸引大量游客和采购商前来品尝和采购。