安吉白茶

形如兰蕙，滋味鲜醇，叶白脉翠

211

浙江湖州安吉

东经 119°40′E北纬 30°38′N

湖州馆

茶叶馆

Anji White Tea

全国农产品地理标志 • 安吉白茶（AGI02543）

中欧地理标志协定（第一批） • 安吉白茶

国家地理标志产品 • 安吉白茶

中国特色农产品优势区（第一批） • 浙江省安吉县安吉白茶中国特色农产品优势区

全国名特优新农产品名录（2013年度） • 安吉白茶

全国名特优新农产品名录（2017年度） • 安吉白茶

安吉白茶，是浙江省湖州市安吉县特产，具有“形如兰蕙、滋味鲜醇、叶白脉翠”的特点，是国家农业地理标志保护产品。安吉白茶属于绿茶类别，以其独特的白色芽叶和高品质口感而著名，其茶树品种为珍稀的白叶茶树，春季因叶绿素生成较少，嫩芽呈现出玉白色，故得此名。安吉白茶的外形挺直略扁，色泽翠绿，白毫显露，冲泡后清香高扬且持久，滋味鲜爽，饮后唇齿留香，回味甘甜且生津。其叶底嫩绿明亮，芽叶分明，具有“鲜、嫩、香、醇”的特点，被誉为茶中珍品。安吉白茶产地地处天目山北麓，气候温和湿润，雨量充沛，土壤富含有机质，环境优越。由于其独特的品质和文化价值，安吉白茶已成为中国乃至全球茶叶市场上备受青睐的高端绿茶之一。

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