合阳苹果，产自陕西省渭南市合阳县，是一种以果形端正、色泽艳丽、口感脆甜而闻名的地方特色水果。合阳县地处黄土高原与关中平原过渡地带，气候温和，光照充足，昼夜温差大，为苹果的生长提供了得天独厚的自然条件。合阳苹果以其果皮光滑、果肉细腻、汁水丰富而著称，富含维生素C、膳食纤维、钾、钙等多种营养成分，具有增强免疫力、促进消化、保护心血管健康的功效。当地采用生态种植方式，结合现代科学管理技术，确保苹果的天然品质与健康安全，是当地人民喜爱的健康水果，常被用于制作苹果汁、苹果酱等经典美食。近年来，合阳县通过品牌化发展与电商平台推广，将苹果推向更广阔的市场，使其成为陕西乃至全国知名的特色农产品之一。
