惠楼山药，产自河南省商丘市虞城县，因首先在虞城县程庄镇惠楼村大规模种植而得名，是该地区极具地方特色的农产品之一，具有极高的营养价值和药用价值。虞城县地处豫东平原，地理环境优越，土壤肥沃，富含矿物质，且气候温和，四季分明，为山药的生长提供了得天独厚的自然条件。惠楼山药品种优良、肉质细腻、口感绵软，富含多种对人体有益的营养成分，如黏液蛋白、皂苷、淀粉酶、游离氨基酸以及钙、铁、锌等多种微量元素，具有健脾养胃、滋阴补肾、增强免疫力等功效，历来被视作药食同源的佳品。近年来，当地凭借世代传承的种植经验和先进的农业技术，不断优化种植模式，坚持绿色、生态、环保的种植理念，使得惠楼山药品质不断提升，享誉四方。
