临安山核桃

临安山核桃

大壳薄、果仁饱满、香脆可口
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浙江 杭州 临安
经度 119°43′E纬度 30°14′N
临安山核桃,是浙江省杭州市临安区特产,国家农业地理标志保护产品。临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地,山核桃的栽培利用已有500多年历史。山核桃食品的产地主要在杭州,作为杭州的特产对外销售;另外山核桃果壳可制活性炭,果壳、果皮、枝叶可生产天然植物燃料,总苞可提取单宁,木材可制作家具及供军工用。山核桃产业已经成为临安农村经济的一个主导产业、农民增收致富的主要渠道和新农村建设的重要内容。