靖西大果山楂，是广西壮族自治区百色市靖西市特产，国家农业地理标志保护产品。靖西大果山楂果皮颜色浅黄色，向阳面浅红色，果肉厚，肉质紧密，味酸甜、涩，有清香，鲜食加工两用。靖西大果山楂果肉厚，营养价值高，当地人将它加工成蜜饯类的山楂果脯、山楂蜜，制成山楂果酱、果汁、果酒，以及山楂糕、山楂干片、山楂茶等多种山楂制品，深受消费者喜爱，远销全国各地。靖西栽培历史悠久，清光绪二十五年（1899年），《归顺州志》记载“山楂其实甚大，清香微酸，以之作糕，可以遗远，州属所产极多”（州：归顺州，即靖西县）。20世纪70、80年代，靖西县开始推广栽培山楂。
