白鹤草莓

果型端正，色泽光亮，口感细腻，香气浓郁

309

上海青浦

东经 121°07′E北纬 31°09′N

上海馆

草莓馆

Baihe Strawberry

全国农产品地理标志 • 白鹤草莓（AGI02463）

全国名特优新农产品名录（2024年度） • 白鹤草莓

全国名特优新农产品名录（2017年度） • 白鹤草莓

中国农产品品牌索引名录（第一批） • 白鹤草莓

中国农耕农品记忆索引名录（第一批） • 白鹤草莓

白鹤草莓，是上海市青浦区特产，是国家农业地理标志保护产品，以其优良的品质和独特的口感而闻名。白鹤草莓果型端正、色泽光亮、口感细腻且香气浓郁，大果型品种单果重可达25克，中小型果品种单果重也在20克以上。其可溶性固形物含量高，总酸量适中，保证了味道的甜美与平衡。白鹤草莓的历史可以追溯至上个世纪80年代，经过数十年的发展，白鹤镇已经成为“中国草莓之乡”，拥有众多农户从事草莓种植。每年的草莓季节，特别是3月举行的上海青浦白鹤草莓文化节，吸引了大量市民和游客前来品尝和购买。白鹤草莓在2018年获得了中华人民共和国农业农村部的农产品地理标志登记保护，进一步提升了其品牌价值和市场竞争力。

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