阿拉善蒙古羊，产自内蒙古自治区阿拉善盟，以耐寒、耐旱、抗病能力强而著称，是当地适应极端环境、具有优良特性的家畜品种之一和地理标志产品。阿拉善盟地处内蒙古西部，拥有广袤的戈壁沙漠和干旱草原，这里的气候条件极其严酷，昼夜温差大，降水量少，植被稀疏，如此的自然环境孕育了阿拉善蒙古羊这一独特的绵羊品种。阿拉善蒙古羊羊肉鲜嫩多汁，脂肪分布均匀，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有低脂肪、高蛋白的特点，营养价值极高，加之该地区的生态环境纯净无污染，羊肉的质量尤为出色，深受消费者喜爱。阿拉善蒙古羊羊毛细长柔软，保暖性能极佳，适合制作高品质的毛纺织品，如围巾、披肩等，深受市场欢迎，是当地牧民重要的经济来源之一。
