吉水清水龙虾，产自江西省吉安市吉水县，是当地极具代表性的特色水产品，以其肉质鲜嫩、口感细腻、营养丰富而闻名。吉水县地处赣江中游，水域广阔，水质清澈，尤其是吉水清水龙虾养殖基地采用生态养殖模式，确保龙虾在无污染的环境中生长，使其品质更加优异。吉水清水龙虾以其壳薄肉厚、色泽鲜亮、味道鲜美而著称，富含优质蛋白质、维生素A、D及多种矿物质，具有滋补强壮、增强免疫力、促进新陈代谢等功效，深受消费者喜爱。当地采用科学的养殖技术，结合严格的质量控制体系，确保龙虾的天然品质与健康安全。吉水清水龙虾不仅是当地人民喜爱的美味佳肴，更是吉水县的重要农业品牌，常被用于制作麻辣小龙虾、蒜蓉龙虾等经典菜品，风味独特。
