汾州小米

色泽金黄，米粒饱满，晶莹透亮，粒度整齐

206

山西吕梁汾阳

经度 111°46′E纬度 37°15′N

汾阳馆

谷子馆

Fenzhou Millet

全国名特优新农产品名录（2013年度） • 汾州香小米

全国名特优新农产品名录（2019年度） • 汾州小米

全国农产品地理标志 • 汾州小米（AGI02252）

汾州小米，是山西省吕梁市汾阳市特产，具有“色泽金黄、米粒饱满、晶莹透亮、粒度整齐”的特点，是国家农业地理标志保护产品。汾阳地区独特的地理环境和气候条件，包括丘陵、垣地、坡地、梁地和沟地交错的地形，以及四季分明、光照充足、昼夜温差大等特点，为汾州小米的生长提供了理想的自然条件。汾州小米以其色泽金黄、米粒饱满、晶莹透亮、粒度整齐且均匀而著称，口感清香甘甜，富含硒等微量元素，具有很高的营养价值。其生产过程中选用优良品种晋谷21号为原料，并采用先进的生产工艺加工，确保了产品的优良品质。汾州小米在历史上就有较高的声誉，曾荣获首届全国赛米会优质米奖，在市场上深受消费者喜爱。

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