北山梅，又称“北山杨梅”，是湖南省长沙市长沙县特产，主要产自北山镇一带，具有“果大肉厚核小、皮薄有光泽、肉质脆嫩多汁”的特点，是国家农业地理标志保护产品。得益于当地独特的地理位置和气候条件，以及富含矿物质的土壤，北山梅果实个大饱满、色泽鲜艳、酸甜适口且汁多核小，富含多种维生素与微量元素，具有极高的营养价值和良好的保健功能。每年初夏时节，是北山梅成熟的季节，漫山遍野的梅林红果累累，吸引着各地游客和食客纷至沓来，体验亲手采摘的乐趣，品尝新鲜美味的北山梅，这不仅带动了当地的乡村旅游产业，也极大地促进了农业经济的发展，并进一步提升了“长沙北山梅”这一品牌的知名度和影响力。
