阳朔九龙藤蜂蜜，是广西壮族自治区桂林市阳朔县特产，具有“品质优良、质地纯净、晶莹剔透、气味清香”的特点，是国家农业地理标志保护产品。九龙藤蜂蜜的独特之处在于其采集自当地特有的九龙藤花蜜，这种蜂蜜的颜色随时间推移由浅琥珀色变为更深的琥珀色，具有九龙藤花的特有香气，口感先微苦后回甘。在常温下，阳朔九龙藤蜂蜜呈粘稠流体状，不易结晶，即使结晶后，其颗粒也细腻柔软，易于用手揉化。该蜂蜜富含果糖、葡萄糖以及多种必需和非必需氨基酸，营养价值高。阳朔县对九龙藤蜂蜜的生产进行了严格的管理和保护，不仅确保了产品的产地特性和质量，也提升了其在全国乃至全球市场的知名度和竞争力。
