安溪铁观音

安溪铁观音

茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿
301
福建 泉州 安溪
经度 118°11′E纬度 25°03′N
安溪铁观音,又名红心观音、红样观音,是福建省泉州市安溪县特产,具有“茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿”的特点,是国家农业地理标志保护产品。安溪铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表,有着“七泡余香”的美誉。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。安溪铁观音属于半发酵茶类,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”,其珍品远销30多国家和地区。