灵山香鸡，源自广西壮族自治区钦州市灵山县，以其体型健壮、肉质鲜美、营养丰富而著称，是当地享有盛誉且极具品质的传统家禽品种之一。灵山县位于广西南部美丽富饶的钦州湾畔，属南亚热带季风气候区，气候温和，季节性明显，夏长冬短，雨量充沛，光照充足，优越的气候条件非常适合多种农作物生长，更适合灵山香鸡的生长和繁衍生息。灵山香鸡属于地方特色土鸡品种，具有悠久的养殖历史，其体型中等偏小，羽毛丰满光滑，颜色多为黄色或浅棕色，肉质紧实细腻，脂肪分布均匀，口感鲜嫩多汁，富含多种对人体有益的营养成分，如优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等矿物质元素，是国内外市场上备受欢迎的优质土鸡品种之一。
