礼泉黄桃，产自陕西省咸阳市礼泉县，是当地极具代表性的特色水果，以其果形饱满、色泽金黄、口感香甜多汁而闻名。礼泉县地处关中平原，气候温和，光照充足，尤其是肥沃的黄土土壤为黄桃的生长提供了得天独厚的自然条件。礼泉黄桃以其果肉细腻、汁水丰富、营养丰富而著称，富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化、抗氧化等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态种植方式，结合传统农耕技术与现代科学管理，确保黄桃的天然品质与健康安全。礼泉黄桃不仅是当地人民喜爱的健康水果，更是礼泉县的重要农业品牌，常被用于鲜食或制作黄桃罐头、黄桃果汁等加工产品，风味独特，回味悠长。近年来，礼泉县通过品牌化发展与电商平台推广，将黄桃推向更广阔的市场，使其成为陕西乃至全国知名的特色农产品之一。礼泉黄桃的种植历史可追溯至上世纪80年代，如今已成为当地农民增收的重要产业之一，被誉为“关中平原的黄金果”。
