瓜州枸杞，产自甘肃省酒泉市瓜州县，以其卓越的品质和丰富的营养价值而闻名，在色泽、口感和药用价值上都表现出色，是当地享有盛誉的特色农产品之一和国家地理标志产品。瓜州地处河西走廊西端，日照充足、昼夜温差大、空气干燥且土壤富含矿物质，独特的自然环境和优越的气候条件为枸杞的生长提供了理想的生态环境。瓜州枸杞果实饱满，色泽鲜红亮丽，颗粒均匀，肉质厚实且富有弹性，入口甘甜微酸，回味悠长，且含有多种对人体有益的活性物质，如枸杞多糖、胡萝卜素、维生素C、维生素E、锌、铁、钙等多种微量元素，具有显著的抗氧化作用。除了作为中药材和养生食材外，瓜州枸杞还被广泛应用于食品加工行业，如制作各种茶饮、果干、蜜饯等。
