黄河口大米，产自山东省东营市垦利区，具有“米粒外观质硬、饱满、气味甘醇清香”的特点，是国家农业地理标志保护产品。黄河口地区拥有得天独厚的自然条件，广袤的冲积平原带来了肥沃的土壤，土壤富含多种矿物质，加上充足的水源和适宜的气候，为水稻生长提供了理想的环境。黄河口大米颗粒饱满、色泽晶莹剔透，煮熟后香气四溢，口感软糯适中，略带甜味，且富含蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌等微量元素，有助于增强人体免疫力，促进消化吸收，是老少皆宜的理想食材。近年来，为进一步挖掘和发挥大米产业潜力，当地已开发了包括米酒、米粉、米糕等一系列高附加值的产品，极大地丰富了产品线，满足了不同消费者的需求。
