汪清黑木耳

肉厚色黑，水发性好，圆润，细腻，口感佳

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吉林延边汪清

东经 129°47′E北纬 43°19′N

延边馆

黑木耳馆

Wangqing Black Fungus

全国农产品地理标志 • 汪清黑木耳（AGI01904）

中国特色农产品优势区（第一批） • 吉林省汪清县汪清黑木耳中国特色农产品优势区

全国名特优新农产品名录（2024年度） • 汪清黑木耳

汪清黑木耳，产自吉林省延边朝鲜族自治州汪清县，是具有悠久历史和独特品质的地方特色农产品之一和地理标志产品。汪清县位于长白山脉北麓，气候寒冷湿润，四季分明，土壤肥沃且富含矿物质，拥有丰富的自然资源和优越的生态环境，为黑木耳提供了理想的生长环境。汪清黑木耳是选用当地特有的优质菌种，经过科学培育和发展，形成的适应本地环境的独特品系，不仅外形美观，耳片厚实、色泽乌黑发亮，而且口感滑嫩、味道鲜美，富含蛋白质、多糖体、维生素B族以及钙、铁、锌等多种对人体有益的矿物质，特别是其中含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，有助于降低胆固醇水平、增强免疫力，并对心血管健康有着积极作用，深受消费者喜爱。

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